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手工面食亲子浓情

2018-08-26 13:00:38

热腾腾的面条、烫小手的包子在夏天可不怎样受宝宝欢迎,冷着也好吃的面食该出动了。

即简单单的面粉,可以依照天气、心情等能变化出多样的美食,不仅增加爸妈下厨的乐趣,也提高宝宝吃饭的兴趣华晨御园
。夏天到了,来点清新简单的面食,迎接好心情。

全麦面疙瘩沙拉

面疙瘩除煮着吃、炒着吃,还能做沙拉吃,一碗面疙瘩沙拉,有肉有菜有主食,丰盛又营养,一点也不单调。

食材:

全麦面粉30g、面粉20g、水25g、猕猴桃1颗、鸡胸肉半块、玉米粒适量、圣女果适量、沙拉酱2匙。

步骤:

1.粉类加水揉成光滑面团,盖上湿布松弛30分钟后,将面团搓成长条,切成小丁状。

2.煮一锅水,水滚后将面疙瘩入锅煮5分钟取出放凉;再将鸡胸肉放入煮3分钟关火焖熟。

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.熟鸡胸肉、圣女果和猕猴桃果肉切成小丁,与玉米粒和熟面疙瘩一同放入大碗,加入沙拉酱拌匀便可。

金枪鱼薯泥玉米卷

添加了玉米粉的薄烙饼,口感丰富,色彩鲜艳又营养,搭配美味的内馅,一口咬下十分满足,宝宝自己动手卷来吃,这顿饭真有趣。

食材:

细玉米粉50g、面粉150g、盐1/2小匙、温水约80g、水浸金枪鱼1/2罐、生菜数片、马铃薯1个、玉米粒2大匙、胡萝卜1/4根。

步骤:

1.马铃薯蒸熟压成泥,与炒熟的胡萝卜丁、玉米粒、金枪鱼压拌成内馅。

2.玉米粉、面粉和盐一同放入盆中,混合均匀,再加入温水,揉成光滑面团,盖上湿布松弛1小时。

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.将面团分割成8等份,每份搓圆,继续松弛20分钟,将面团擀成0.1cm厚的圆形面皮。

4.平底不沾锅烧热,无需放油,保持小火,将面皮入锅烙熟,取出放上内馅后卷起即可。

奶香蔬菜煎饼

又香又软的蔬菜煎饼,合适正在长牙,牙床敏感不适的宝宝,固然也适合有点爱偷懒不爱咀嚼的大孩子。

食材:

胡萝卜1/4根、土豆1/4个、油菜2朵、鸡蛋1个、牛奶120g、面粉100g、盐少许。

步骤:

1.大碗中放入面粉、牛奶、鸡蛋和盐,轻轻搅拌成均匀面糊。

2.胡萝卜和土豆刨细丝,油菜切细丝,拌入面糊中。

3.平底不沾锅烧热,刷上薄薄一层油,倒入面糊摊成均匀面饼,两面煎熟便完成了。

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